為進一步加強豆制品安全生產監管,以整治促提高、以整治抓規范,大力推進豆制品加工小作坊規范生產經營,5月8日,靈璧縣楊疃鎮市場監管所對楊疃街和邱廟街的兩家豆制品加工小作坊進行抽檢。
此次檢查重點檢測吊白塊、王金黃、塊黃、硼酸與硼砂等豆制品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑等指標。
在各檢查點工作人員對豆制品分別取樣,對現場發現的添加劑封存,沒收。從檢查情況看,小作坊存在防蟲設施缺乏,倉庫原料未離地堆放等問題,要求責任人立即整改。
待抽檢結果出來后若發現安全問題,將依法從嚴處置,對構成犯罪的案件,及時移送公安部門處理。
下一步楊疃鎮市場監管所將加強責任落實,及時指導經營戶排查風險隱患、整改存在問題,嚴把原料采購、生產過程控制等環節,提升經營戶的食品安全意識,有效遏制假冒偽劣豆制品流入市場,確保全鎮生產環節食品安全。
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記 者|張偉
通訊員|關柳
編 輯|葉興星